روش تهیه شکلات تلخ دست‌ساز در قالب تخته

تهیه شکلات تلخ دست‌ساز در قالب تخته یک فرآیند زمان‌بر و حساس است. ابتدا باید بتن سرد و مذاب شکلات را با هم مخلوط کنیم و سپس آن را به اندازه صاف در قالب تخته می‌ریزیم و با دقت آن را صاف می‌کنیم. سپس باید آن را در یخچال یا فریزر قرار دهیم تا سفت شود. سرانجام پس از خارج کردن از قالب، شکلات آماده است برای لذت بردن از طعم تلخ و خوشمزه آن.

پاسخ به

×