آموزش تهیه گاناش
گاناش یک خمیر خامه و شکلاتی است که معمولا برای تزئین و پر کردن کیک، کاپ کیک، کوکی و دسرها استفاده می شود. برای تهیه گاناش، شکلات را با خامه گرم مخلوط کرده و آن را به آرامی تا زمان تشکیل یک خمیر صاف و درخشان، آماده به استفاده کنید. می توانید به گاناش نوک هایی از وانیل یا عصاره میوه ها اضافه کنید تا طعم و عطر خاصی به آن بدهید.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
