طرز تهیه ساده و راحت گز مغز گردویی و بادم

نمایندگی رسمی فروش خامه قنادی تولی کولاک استان البرز، کرجتقدیم میکند: گز مغز گردویی و بادم لطفاً برای حمایت بیشتر، کانال را دنبال کنید..طرز تهیه:100 گرم بادامبه مدت 3 دقیقه بجوشانیدبادام ها را چند دقیقه تفت دهیدگردو 75 گرمگردوها را چند دقیقه تفت دهیدشکر 125 گرم125 گرم عسلروی قالب 9*22 سانتی متر روغن بمالیدپودر قند بپاشیدسفیده تخم مرغ 1 عددیک قاشق چایخوری شربت را در آب سرد بریزیدوقتی بتوانید توپ نرم درست کنید حرارت را برداریدسفیده تخم مرغ را کم کم مخلوط کنیدبا حرارت ملایم با هم زدن مداوم بپزیدوقتی این قوام به دست آمد حرارت را برداریدبه مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید