طرزتهیه بورانی بادمجان
بورانی بادمجان ۳۰۰ گرم ماست ۳ عدد بادنجانیک قاشق پنیر لبنه۳عدد گردویک حبه سیر(کوچیک)یک عدد موسیرنصفِ لیموترش تازهنعناع+آویشن+فلفل سیاه و نمک ..بادمجون هارو بشورید، خشک کنید ، سطحش رو چندتا برش بزنید تا خوب مغزپخت بشن.. به مدت ۴۵ دقیقه بزارید داخل فر تا بپزه..بعد روی شعله گاز چند دقیقه قرار بدید تا پوستش بسوزه و بوی دودی و کبابی بگیره ..پوستش رو بگیرید ؛ اجازه بدید کاملا خنک بشه و بعد با ماست و بقیه مخلفات مخلوط کنید. میتونید از ماست چکیده استفاده کنید؛#بورانی#بورانی_بادمجان از کاناا ما دیدن کنید ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
