خواص دال عدس چیست؟

خواص دال عدس چیست؟

دال عدس یکی از محبوبترین انواع لپه صرفه جویی شده است که غذایی بسیار مغذی و خوشمزه است. این دانه کوچک در اندازه انواع مختلف از رنگ‌ها تا سایز‌های مختلف پیدا می‌شود و دارای مقدار زیادی پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن و منیزیم است. مصرف دال عدس می‌تواند به روند گوارشی و سلامت قلب کمک کند، انرژی بدن را افزایش دهد و کمک به کنترل قند خون کند. همچنین، مصرف دال عدس می‌تواند به کاهش وزن، بهبود مدیریت دیابت و پیشگیری از بیماری‌های قلبی کمک کند.