روش تهیه بامیه خونگی
برای تهیه بامیه خونگی ابتدا بامیه را خرد کرده و درون آب جوش بگذارید تا غلیظ شود. سپس با استفاده از چنگال چهار تیکه گوشت چرخ کرده را در تابه با روغن داغ سرخ کنید و بامیه غلیظ را به آن اضافه کنید. نمک، زعفران و ادویه های مورد نظر را اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید تا مواد خوب ترکیب شوند. در نهایت آب تهیه شده از گوشت را به آن اضافه کرده و بگذارید حدود 30-40 دقیقه بپزد. با برنج میانه سرو کنید.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
