کیک انجیر - Fig cake
سلام به آشپزخونه من خوش اومدید مواد لازم برای کیک انجیر: آرد 2.5 لیوان شکر 1لیوان ماست 1لیوان روغن 0.5 لیوان تخم مرغ 3عدد انجیر 4عدد وانیل 1ق.چ بیکینگ پودر 1ق.غ شکر و تخم مرغ و وانیل در یک کاسه میریزیم وبا همزن برقی 30 ثانیه با دور تند هم میزنیم تا یک دست بشه،بعدش ماست و نصف لیوان روغن اضافه می کنیم و دوباره باهمزن،هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه آرد به دو بخش تقسیم میکنیم :نصف اولیه آرد به همراه بیکینگ پودر به کاسه مواد اضافه و با همزن،هم میزنیم تا گلوگلو نشه ویک دست بشه و بعدش مابقی آرد و دوباره هم میزنیم.قالب کیک رو با کمی روغن کاملا چرب میکنیم،انجیرها مونو برش میزنیم برای داخل کیک، داخل قالب نصف مواد کیک میریزیم و یک دست میکنیم و انجیرهامونو روی مواد کیک میچینیم وبعدش مابقی مواد روی انجیرها میریزیم ویک دست میکنیم،در کیک پز 35 الی 40 دقیقه و برای فر دما رو ،روی 180 درجه مواد کیک 35الی 40 دقیقه قرار میدیم ،بعد از گذشت زمان پخت کیک انجیر با یک خلال وسط کیک میزنیم آگر مواد نچسبید کیک آنجیر آماده است وبا انجیر و هرچی که دوست دارین تزئین کنید. نوش جان -------------------------------------------------------------------------------------- چیکن استراگانف قیمه نثار تاس کباب حتما عضو کانال بشید ویدئوهای جدید بعدی رو از دست ندین:
