طرز تهیه سالاد با روکولا (آروگولا)

در این ویدیو طرز تهیه سالاد با روکولا را به صورت خیلی مختصر و ساده به شما آموزش داده‌ایم همان‌طور که می‌دانید گیاه روکولا (سبزی راکت) یک نوع سبزی اروپایی و مدیترانه‌ای است که برای سلامتی بدن و رفع انواع مختلفی از بیماری‌ها بسیار مفید است. از این گیاه به دلیل طعم تند آن می‌توان در غذاهای مختلفی استفاده کرد، مانند: استفاده به‌عنوان طعم‌دهنده به گوشت، انواع پاستا و پیتزا؛ استفاده به‌صورت خام در سالاد؛ یک طعم‌دهنده قوی به‌صورت خرد شده در انواع سس‌ها، ساندویچ‌ها و انواع غذاهای پخته شده و حتی سوپ. اگر روکولا را به‌صورت پخته شده استفاده نمایید، مزه تند آن کاهش پیدا می‌کند. برای خرید روکولا تازه می‌توانید به سایت کشاورزی خاص مراجعه کنید:

پاسخ به

×