طرز تهیه موچی خوشمزه. آموزش موچی ژاپنی . دسر خوشمزه ژاپنی

۱۰۰ گرم آرد گلوتینوس۳۰ گرم نشاسته ذرت۳۰ گرم شکر۱۸۰ گرم شیر۲۰ گرم کرهنکته های مهم۱ = حتما بین کار از نشاسته ذرت استفاده کنین چون خمیر موچی خیلی چسبونکیه۲ = ضحامت خمیر رو به اندازه ۳ میل باز کنید۳ = سعی کنید خمیرتون زیاد کلیت نشه۴ = اگه ماکروفر ندارین میتونین توی یه ظرف آبجوش بریزید و بزارید رو گاز و کاسه ی خمیرگ بزارین توش و بزارین ۱۵ الی ۲۰ دقیقه تو اون حالت و بدون همزدن، خمیرتونو بپزه ۵ = خمیر موچیارو بعده اتمام داخل سلفون بزارین که خشک نشه،. چون موچی اگه همون روز مصرف بشه کیفیت بیشتری و خوب کش میاد۶ = مدت زمان ورز دادن خمیرتونو کوتاه نکنین، باید خووووووووب حدود ۱۰ دقیقه ورز داده بشه.