توزیع سالانه ۳۸۰ هزار تن آرد در مازندران
عباسعلی وفایینژاد مدیرکل غله و مدیریت بازرگانی مازندران درباره بیان عملکرد دو ساله دولت در مازندران در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: سالانه مصرف گندم برای تامین نیاز بخش نان و صنف صنعت بالغ ۴۸۰هزار تن گندم است که باید ازطریق تولید، واردات از سایر استانها و واردات سایر کشورها این بحث را مدیریت کنیم. وفایینژاد درباره خرید تضمینی گندم، تصریح کرد: در این زمینه طی سالهای اخیر با سیاستهای وزارت جهاد کشاورزی جهت توسعه محصولات روند روبه رشدی را در بحث تولید گندم داشتیم که در سال گذشته با رشد ۲۰درصدی از ۶۳هزار تن سال ۱۴۰۰ به ۸۳هزار تن رسیدیم. وفایینژاد ادامه داد: امسال پیشبینی شده بود رقمی بالاتر از ۱۷۰هزار تن تولید داشتیم که از این رقم ۱۰۰هزار تن خرید تضمینی باشد. وی به راهاندازی ۳۲ مرکز خرید تضمینی در مازندران اشاره کرد و گفت: برای اولین بار یک منطقه در هزارجریب را به مرکزهای موجود اضافه کردیم که امسال مراکز خرید ما با تمهیدات صورت گرفته بیش از ۱۱۷هزار تن خرید گندم با رشد ۴۰درصدی مواجه بوده است. وفایینژاد بیان کرد: یکی از اقداماتی که امسال برای اولین بار رخ داد، بحث گندم با رطوبت بالا امکان خرید توسط مرکز ما نبود که با دستور استاندار مازندران بالغ بر ۳۰هزار تن گندم از کشاورزان در شرایط خاص دریافت شد. وی ادامه داد: بیش از ۱۵ هزار و ۷۰۰ کشاورز گندم خود را به مراکز خرید تضمینی تحویل دادند که بیش از ۳۸هزار رکورد در مرحله تحویل بار و سند به ثبت رسید که این رقم برای کشاورزان مناطق روستایی بالادست حدود ۵ هزار و ۵۰۰ واحد بود که برای این بخش بسیار حائز اهمیت بود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران با بیان اینکه بیش از ۴هزار و ۶۰۰ واحد خبازی در سطح استان مسؤولیت پخت نان را برعهده دارند، اظهار کرد: بحث ساماندهی واحدهای خبازی از دغدغههایی بوده که شاید بنا به دلایلی غیرتخصصی در صدور پروانهها صورت گرفته و این امر مشکلاتی را در بحث توجیه اقتصادی درآمد واحدهای خبازی دربرداشته است. وفایینژاد با اشاره به اصلاح ساختار نانواییها در سطح استان، بیان کرد: این مهم در نوع نگاه نان و ارتقای کیفیت و توجیه اقتصادی واحدهای خبازی میتواند اثرگذار باشد.
