طرز تهیه غذای خوشمزه آش بادمجان در 100 ثانیه

برای تهیه آش بادمجان ابتدا بادمجان‌ها را پوست کنده و خرد کرده، سپس پیاز را رنده کرده و در روغن سرخ کنید. بعد از اضافه کردن گوجه و نمک، آب اضافه کرده و بادمجان‌ها را اضافه کنید و بپزید. در آخر آب لیمو و نعناع تازه را اضافه کرده و آش را روی حرارت کم بجوشانید. آش بادمجان خوشمزه و غنی به عنوان نهار یا شام می‌تواند سرو شود.

پاسخ به

×