دسر مخملی توت فرنگی
دسر مخملی توت فرنگی شیک و مجلسی اولِ اول سیوش کن چون خوشمزه ترین ، لطیف ترین و شیک ترین دسر رو براتون آوردم این دسر توت فرنگی به قدری خوشکل و دلبره مطمئنم اگه برا مهمونی هاتون درستش کنید همه عاشقش میشن پس بریم که با هم‌درستش کنیم دسر توتفرنگی ژله توتفرنگی : ۲ بسته شیر : ۱ پیمانه شیرعسلی : ۳/۴ پیمانه پنیر ماسکارپونه : ۱۰۰ گرم خامه صبحانه : ۱ بسته بیسکوییت پتی بور : ۱۰ عدد رنگ خوراکی قرمز : به میزان لازم برای شروع کار اول ۲ بسته ژله توتفرنگی رو با ۱/۵پیمانه آبجوش مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا ژلاتین حل بشه و میذاریم کنار تا خنک بشه بعد شیر و شیر عسلی رو با هم‌مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا شیرعسلی تو شیر حل بشه بعد هم پنیر و خامه رو بهش اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا یکدست بشه و ژله خنک شده رو بهش اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم بعد حتما از صافی یا الک رد میکنیم تا موادمون کاملا یکدست بشه بعد هم تو قالب میریزیم ومیذاریم تو یخچال به مدت حداقل ۶ ساعت تا کاملا ببنده (اگر یه شب تا صبح بذارید تو یخچال بمونه تا ببنده بهتره ) بعداز قالب در میاریم و در ظرف سرو میذاریم و برای کاور مخملی روش هم حدود ۱۰ تا بیسکوییت پتی بور رو در غذا ساز پودر میکنیم و بهش رنگ خوراکی قرمز اضافه میکنیم(من رنگ خوراکی پودری مارک دکول اضافه کردم) و دوباره کمی در غذا ساز پودر میکنیم بعد با الک روی دسر الک میکنیم تا مخملی بشه نوش جان حتما درست کنید چون خیلی خوشکل و خوشمزه ی
