تهیه بادمجان شکم پر (شکم پاره) به روشی بسیار لذیذ و خوشمزه
بادمجان شکم پر یک غذای محبوب و خوشمزه است که در ایران و کشورهای حوزه خلیج فارس محبوبیت دارد. در این غذا، بادمجان ها پوستشان را میپدارند و داخل آنها را با گوشت چرخکرده، ادویهها و سبزیجات پر میکنند. سپس بادمجانها در روغن سرخ شده پخته میشوند تا غذای شکم پاره خوشمزه و لذیذی بسازند. این غذا اکثرا به عنوان غذای اصلی سرو میشود و معمولا با نان یا برنج همراه میشود.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
