طریقه تهیه کباب کوبیده ایرانی در خانه
برای تهیه کباب کوبیده ایرانی در خانه، ابتدا گوشت چرخکرده را با پیاز رندهشده، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک و انواع ادویه دیگر مخلوط کرده و به مدت حداقل چند ساعت در یخچال مانند روغن زیتون و قارچ پیاز، تره زعفران و نمک به مدت 10 دقیقه سرخ کنید. سپس گوشت را به شکل استیکهای کوبیده شده در آورید و روی موبت یا شومینه با شعله ملایم پخته و نوش جان کنید.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
