طرز تهیه ته چین شیرین و لذیذ

ته چین یک دسر سنتی ایرانی است که اغلب در مراسم و جشن‌ها سرو می‌شود. برای تهیه این دسر شیرین و لذیذ، ابتدا برنج را با آب می‌پزند و سپس آن را با شکر و زعفران و مواد دیگر به مدت زمان طولانی بجوش می‌دهند. سپس ته چین را در ظروفی مخصوص در سطح پخت می‌ریزند و بر روی آن روغن و پودر هل و دارچین را اضافه می‌کنند. در نهایت، ته چین را با مخلفات خشک مانند بادام و گردو و خرما تزیین کرده و سرو می‌کنند.

پاسخ به

×