Delicious and Healthy Herbs Kofta

کوفته یا کوفته‌کباب یک غذای سنتی و پر طرفدار در کشورهای خاورمیانه است که از گوشت چرخ‌خورده یا خرد شده به همراه ادویه‌ها و گیاهان دارویی تهیه می‌شود. اما در اینجا از گیاهان دارویی و علوفه‌های عطر دار برای تهیه کوفته استفاده شده و این باعث می‌شود این کوفته به نام "کوفته گیاهی" یا "کوفته سبز" نیز شناخته شود. این غذا نه تنها خوشمزه و خوش طعم است بلکه حاوی مقدار زیادی ویتامین‌ها و مواد مغذی مفید برای بدن نیز می‌باشد.

پاسخ به

×