کوسه در هندوستان؛ چه طعمی دارد؟

کوسه یکی از محبوب‌ترین غذاهای دریایی در هندوستان است. این غذا در انواع مختلفی از تند و شور تا شیرین و ترش در این کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد. کوسه با مزه‌ی خوشمزه و فرار اصلی خود محسوب می‌شود و از آن به عنوان یک منبع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب اشباع نشده استفاده می‌شود. این غذا معمولا با انواع گیاهان دارویی و ادویه‌های مختلف مانند زردچوبه، زنجبیل و فلفل سیاه سرو می‌شود تا به آن طعمی خاص و خوشمزه ببخشد.

پاسخ به

×