گلوله زن - کدوی دیرین

گلوله زن یک نوع کدوی پیچیده و خوشمزه از جنس Cucurbita pepo است که در فصل پاییز بهار می‌بخشد. این کدو دارای پوسته‌ی زرد و الیافی و داخل آن مخملی و خود رنگ تا کرم است. گلوله زن از انواع مختلفی از کدو نتیجه شده و در طبخ غذاها، سالادها و تزئین غذاها استفاده می‌شود. این کدو به دلیل طعم خوب و خواص غذایی بالا، یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها در آشپزخانه‌ها است.

پاسخ به

×