آتش آذری از پارمیس

آتش آذری از پارمیس

آتش آذری از پارمیس یکی از بهترین و معروف‌ترین غذاهای ایرانی است که از جوانه ذرت و گوشت یا مرغ تهیه می‌شود. این غذا با تركيب نكات مختلف نظير رنگ زرد و سفيد و طعم ترد و خوشمزه ، يك غذاي آماده با زيبايي و جذابيت بسيار بالاست. این غذا دارای مزه‌ای خوشمزه و غنی است و معمولاً با نان سنگک، ماست یا مخلفات تهیه می‌شود. مواد اولیه آتش آذری شامل جوانه ذرت، مرغ یا گوشت گوسفند، پیاز، روغن، زردچوبه، زعفران، نمک و فلفل می‌باشد.