روش پخت گوساله با گندم

روش پخت گوساله با گندم

روش پخت گوساله با گندم یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که با استفاده از گوشت تازه گوساله و گندم سفید درست می‌شود. ابتدا گندم را خیس کرده و سپس با گوشت گوساله، پیاز و ادویه‌های مخصوص به مدت زمان طولانی در دیگ پخته می‌شود. این غذا سبک و خوشمزه است و از ترکیب مواد غذایی سالم و خوش طعم به دست می‌آید. مناسب برای سرو در وعده‌های ناهار و شام می‌باشد.