آموزش دسر یا تافی آرد برنج کش دار
دسر آرد برنج یا تافی آرد برنج یک فنجان آرد برنج یک فنجان شیر نصف لیوان شکر سلام... من دستور دسرهای شبیه موچی رو دیدم اما این دستور من فقط از سه ماده استفاده میشه و با آرد برنج معمولی درست میشه و خیلی راحته. یک فنجان آرد برنج را با نصف پیمانه شکر مخلوط کنید. سپس یک فنجان شیر اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس آن را در تابه یا قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا خمیری به دست آید. وقتی به شکل خمیر در آمد، آن را به ظرفی منتقل کنید و با کفگیر هم بزنید تا خنک شود. پس از سرد شدن آن را روی سطح پهن کرده و تقسیم کنید. دست ها را چرب کرده و دسر را تکه تکه کنید. می توان آن را با پسته یا گل رز تزئین کرد. می توان آن را برای چند روز در یخچال نگهداری کرد. بهتر است روی آن را بپوشانید و سپس در یخچال بگذارید. دسر آماده سرو است. کشدار و جویدنی. امیدوارم حتما امتحانش کنید.
