طرز تهیه مرچ دلمه کوفته

مرچ دلمه کوفته یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که از ترکیب مرچ، گوشت چرخ کرده، نخودچی و ادویه های گوناگون تهیه می شود. برای تهیه این غذا ابتدا مرچ ها ریز شده و با گوشت و ادویه ها مخلوط می شوند و سپس به شکل دلمه های کوچک مدل می شوند. سپس این دلمه ها در روغن پررنگ شده سرخ شده و با سس گوجه فرنگی و ادویه های تازه سرو می شود. این غذا علاوه بر طعم فوق العاده اش، ظاهری شکیل و زیبا نیز دارد که برای پذیرایی از مهمانان و خانواده بسیار مناسب است.

پاسخ به

×