طرز آماده سازی چلو گوشت ساده و عبوس

برای آماده‌سازی چلو گوشت ساده و عبوس، ابتدا گوشت را به اندازه دلخواه خرد کرده و با روغن و پیاز تفت دهید. سپس به مواد دیگری مانند نمک، فلفل، زردچوبه و زرشک اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت کم بگذارید تا گوشت طراوت خود را از دست دهد. در انتها، برنج را بپزید و آماده‌شده را با گوشت تفت داده شده مخلوط کنید. این غذا را می‌توان با مخلفات و سالاد سرو کرد و لذت برد.

پاسخ به

×