طرز تهیه حلوای زعفرانی در محیط مجلسی
حلوای زعفرانی یک دسر سنتی ایرانی است که در مراسم و مراسم مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. برای تهیه این حلوا ابتدا شیر، شکر و زعفران را در قابلمه به مدت زمان طولانی میپزانیم تا محتوا خامهای و غلیظ شود. سپس آرد و روغن را به مخلوط اضافه کرده و آرد را خوب با محتوا مخلوط کرده و در حرارت ملایم داغ کرده و بهمدت زمانی مونده تا حلوا متمایل به ازاد شدن از ظرف شود. بعد از سرد شدن، حلوا را برش داده و با عناب، پسته یا بادام تزئین میکنیم. این حلوا بهخوبی با چای یا قهوه سرو میشود و جزء دسرهای محبوب جشنها و مراسم محسوب میشود.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
