روش تهیه شیره خرمای خانگی و سالم

شیره خرما یک محصول طبیعی و سالم است که به دلیل خواص غذایی و خوبی‌هایش برای سلامتی بسیار مفید است. برای تهیه شیره خرما خانگی ابتدا خرماها را خرد کرده و آب آنها را جدا می‌کنیم. سپس آب خرما را در قابلمه در حرارت ملایم قرار داده و به مدت چند ساعت بجوشانیم تا به یک سیر تاریک تبدیل شود. در ادامه سریعاً آب روی شعله کم قرار می‌دهیم تا به آرامی تر و ضخیم شود. این شیره می‌تواند به عنوان شکر طبیعی در دسرها، غذاها، نوشیدنی‌ها و تنقلات مختلف مورد استفاده قرار گیرد.

پاسخ به

×