طرز تهیه بقچه بادمجان با راحتی و خوشمزه با عمه کتی

برای تهیه بقچه بادمجان با عمه کتی ابتدا بادمجان‌ها را به شکل حلقه‌های نازک خرد کنید و آن‌ها را با نمک تازه و زیتون‌روغن تف دهید. سپس برنج را در آب جوش حدود 7 دقیقه پخته و آن را اضافه کنید. سپس به مخلوط بادمجان اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. نهایتا با پودر فلفل قرمز و زعفران تزیین کنید و با لیمو ترش خوردمکه بپزانید. این غذای سنتی و خوشمزه با نوع خاصی از اهنگ درست خواهد شد را فراموش نکنید!

پاسخ به

×