نحوه تهیه ترشی انار یک ایده برای شب یلدا با حضور خاله سیما

برای تهیه ترشی انار برای شب یلدا با خاله سیما، ابتدا انارها را باز کرده و دانه های آن را جدا کنید. سپس انارها را با آب شور یا سرکه و نمک به مدت حدود 24 ساعت خیس کنید تا در روغن و زعفران مخلوط شده به مدت یک ساعت دیگر سرخ شوند. سپس انارها را در بطری های تمیز بریزید و به وسیله یک قاشق چوبی فشار دهید تا هواهای داخل آن خارج شود. سپس بطری را ببندید و در یخچال نگهداری کنید. ترشی انار آماده است و می‌توانید آن را به عنوان یک هدیه شب یلدا به دوستان و خانواده هدیه دهید.

پاسخ به

×