روش تهیه دوغ پیاز سیب زمینی یکی از غذاهای سنتی شیراز به همراه خاله سیما
دوغ پیاز سیب زمینی یکی از غذاهای محبوب و سنتی شهر شیراز است که به صورت خانگی تهیه میشود. این غذا با استفاده از پیاز، سیب زمینی، ماست، اسفناج، زرد چوبه و ادویههای مخصوص تهیه میشود. خاله سیما، یک خانم ماهر و با تجربه در آشپزی، اغلب این دوغ را تهیه و به همراه نان سنگک یا نان لواش سرو میکند. طعم خوشمزه و مطبوع این دوغ باعث شده تا در اکثر مراسم ها و جشن های خانوادگی شیرازیان حضور داشته باشد.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
