پخت گوشت فیله گوساله

پخت گوشت فیله گوساله یک فرایند آشپزی است که با استفاده از گوشت تازه و تمیز گوساله انجام می شود. قطعه گوشت فیله از قسمتهای کمر و شانه گوساله تهیه می شود و پس از تمیز کردن و قطعه بندی با انواع ادویه و اجزای دیگر مانند نمک و فلفل و روغن زیتون، درون مخزن پخت و اصطکاکی یا روی گریل یا تابه در روشهای مختلف پخته می شود. خوردن گوشت فیله گوساله به عنوان یک غذای لذیذ، پر از پروتئین و مواد مغذی مفید برای بدن شناخته شده است.

پاسخ به

×