نحوه پخت نان بربری بازاری با توضیح کامل در سه سوت Naan Barbari
نان بربری بازاری یک نوع نان محلی ایرانی است که به دلیل طعم و عطر خوبش بسیار محبوب است. برای پخت این نان، ابتدا یک تسته خمیر تهیه و به مدت حدود یک تا دو ساعت بخوابانده میشود تا خمیر خوب بپزد. سپس خمیر به چند بخش تقسیم شده و هر بخش به شکل بیضی اندازه داده شده و به یک واحد مخصوص برای پخت نان بربری بازاری منتقل میشود. پس از درمان حرارتی، نان درون ماهیت خود را نشان میدهد. نان بربری بازاری معمولاً با سس پیاز و ماست سرو میشود و میتواند به عنوان صبحانه یا میان وعده مصرف شود.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
