طرز تهیه نان تست کرن‌بری

طرز تهیه نان تست کرن‌بری

نان تست کرن‌بری دارای بافتی نرم و اسفنجی است. یکی از ویژگی‌های این نان تست پف عالی آن در زمان پخت است که حالت نرم‌تری به نان می‌دهد و دلیل این پف، طرز تهیه نان تست کرن‌بری و استراحت‌های متوالی است که به خمیر نان تست داده می شود. بنابراین اگر دوست دارید که نان تست عالی داشته باشید طبق دستورعمل زمان‌های استراحت خمیر را رعایت کنید. دقت داشته باشید که در این دستور از آرد نان فانتزی استفاده کنید. برای مشاهده مراحل کار و مواد اولیه به مراجعه کنید