بُنیه مرغ
بچهها عاااشقش میشن از بس خوشمزه و لذیذه درعین حال سالم و مقوی هم هست نگا به حجم روغن نکن!! خییلی جذب روغنش کمه «بُنیه مرغ» مواد لازم: فیله یا سینه مرغ یک کیلو و دویست گرم پودر سیر،نمک،فلفل سیاه،زعفران برای مرینیت مواد خمیر: آرد سفید ۳۲۰ گرم دلستر تلخ ۲ لیوان نمک کمی بیکینگ پودر یا جوش شیرین ۱ ق چ زعفران غلیظ دم شده ۲-۳ ق غ ️️️ نکات: خمیر باید به غلظت ماست باشه. نه خیلی شل و نه خیلی سفت خمیر رو خیلی هم نرنید که پفش بخوابه. حتما داخل روغن داغ با شعله متوسط سرخ کنید. همین. راستییییی اگه منو نمیشناسی ️من زهرام و اینجا به آسون ترین شکل ممکن خوراکی ها رو درست می کنم در واقع تجربههای خوبمو باهات به اشتراک میزارم.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
