تهیه سوپ قارچ سریع و لذت بخش

برای تهیه یک سوپ قارچ سریع و لذت بخش ابتدا قارچ ها را خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید. سپس پیاز و سیر را به آن اضافه کرده و تا اینکه نرم شوند، تفت دهید. سپس آب مرغ یا آب سبزیجات، نمک، فلفل سیاه و پیاز قرمز را به آن اضافه کرده و بگذارید بجوشد. سپس حرارت را کم کرده و گردو، خامه و پنیر را به آن اضافه کنید. در نهایت سوپ را به مدت حدود 15 دقیقه بپزید تا طعم لذیذ قارچ ها در سوپ جا بیفتد. سرو کنید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.

پاسخ به

×