روش تهیه ناگت مرغ خانگی لذیذ

برای تهیه ناگت مرغ خانگی لذیذ ابتدا مرغ را پخته و ریز کرده و سپس به همراه تخم‌مرغ، پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه و گیاهان خشک مخلوط کرده و به ترشیها ریخته و می‌گذاریم تا ساعاتی سرد شود. سپس انگشتان خود را به اشکال دلخواه درآورده و در آرد سپس کنده کرده و سرخ کرده مرغچه را آماده می کنیم. منقل را گرم کرده و ناگت ها را داخل روغن سرخ می کنیم تا طلا رنگ شوند. سپس آنها را بالا برد و بر روی دستمان فرش می‌دهیم تا روغن اضافی روی آنها ریخته شود. این ناگت مرغ خانگی لذیذ می تواند با سس مورچه یا کچاپ معتدل سرو شود.

پاسخ به

×