پیاز سوخاری ، پیش غذای ترد و طلایی
این روزا که تو قرنطینه هستیم خیلی سخته که نمی تونیم مثل قبل با خانواده رستوران بریم و حسابی دلی از عزا دربیاریم، برای همین براتون آموزش یه غذای خوشمزه و دلچسب رو آماده کردیم که بتونید با خانواده دور از هر خطری تو خونه بمونید و نوش جان کنیدمواد لازم : پیاز سفید بزرگ: ۲عدد پنیر ورقه ای گودا: ۱ بسته تخم مرغ: ۲ عددآرد سفید: ۱ پیمانه آرد سوخاری: ۱ پیمانهنمک و فلفل: هر کدام ۱ ق چروغن برای سرخ کردنطرز تهیه :پیازها را به شکل حلقه هایی به ضخامت یک سانتی متر برش داده و آنها را از هم جدا کنید.یک حلقه پیاز کوچکتر را داخل یک حلقه بزرگتر قرار دهید طوری که بین آن ها یک شکاف خالی باشد و پنیر را به صورت نوارهای یک سانتی برش داده وشکاف بین حلقه های پیاز را با برش های نازک پنیر پر کنید.تخم مرغ ها را با نمک و فلفل هم بزنید.اطراف پیازها را با آرد سفید پوشانده ، سپس به تخم مرغ آرد سوخاری آغشته کنید.حلقه های پیاز را یک بار دیگر به تخم مرغ آغشته کنید و با آرد سوخاری بپوشانید.حلقه های پیاز را در روغن داغ به مدت 4 - 5 دقیقه سرخ کنید.نوش جان
