گوشت و لوبیاب کاشان کشف سال مستر️

امروز می‌خوایم به اتفاق خانم مرضیه بانو براتون یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و معروف کاشانی های عزیز رو درست کنیم به اسم گوشت و لوبیاب که فوق العاده ست. این غذا از لوبیا سفید،ماهیچه، دارچین، زردچوبه، نمک،دنبه و پیاز تشکیل می‌شه. برای شروع گوشت، پیاز و دنبه رو داخل قابلمه می‌ریزیم و بعد لوبیا سفید و زردچوبه رو بهش اضافه می‌کنیم. درنهایت آب میاد روی ترکیب قبلی و چیزی حدود دو تا سه ساعت می‌ذاریم تا خوب پخته بشه. چون لوبیا طبع سردی داره چند دقیقه آخر پخت غذا دارچین هم اضافه می‌کنیم و این غذای بسیار خوشمزه را با شوید پلو می‌شه بر بدن زد که شاهکاره.آب گوشتش رو هم می‌تونین با نان خردشده مثل آبگوشت نوش‌جان کنین و حالشو ببرید. بوتیک هتل مهینستان راهب : آدرس : کاشان، خیابان فاضل نراقی، کوچه فرهنگ ٣١ تلفن : ٠٣١۵۵۴۵٢۴١٧

پاسخ به

×