چگونه با خورشت بادمجان مخصوص آروم بریزیم
برای آماده کردن خورشت بادمجان مخصوص، ابتدا بادمجان ها را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا نرم شوند. سپس پیاز و سیر را تفت داده و گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید. سپس به آن نمک، زردچوبه و فلفل اضافه کنید و بگذارید بپزد. سپس برنج را به خورشت اضافه کرده و همراه خورشت بپزانید تا برنج پخته شود. در انتها نعنا فرنگی و تره فرنگی را روی خورشت بگذارید و آن را با مخصوصات خورشت سرو کنید. این خورشت با آلوئه ورا یا ماست سفید خورده می شود و می توانید آن را با نان سبوس کنید.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
