آموزش تهیه بستنی وانیلی لذیذ

برای تهیه بستنی وانیلی لذیذ ابتدا مواد مورد نیاز مانند شیر، قهوه، شکر و عصاره وانیل را آماده کنید. سپس شیر و قهوه را در قابلمه بریزید و به مرحله قلیایی (82- 85 درجه سانتی‌گراد) برسانید. سپس شکر و عصاره وانیل را به آن اضافه کنید و مخلوط را خوب هم زنید. بعد از این مرحله، مخلوط را در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود. سپس مخلوط را در ماشین بستنی زنی کنید تا به آن دسر بستنی مطلوب برسید. در آخر، بستنی را در قالب‌های مناسب بریزید و برای حدود 4-6 ساعت در فریزر قرار دهید تا بحال کامل شود. حالا می‌توانید از بستنی وانیلی خود لذت ببرید.

پاسخ به

×