کتلت پاکستانی

بخش اول: آشپزی #خانم_درویش #کتلت_پاکستانی مواد لازم: گوشت چرخ کرده 200 گرم گشنیز و تره ی خورد شده از هر کدام 2 ق غ فلفل دلمه ای ریز خورد شده 2 ق غ سیر رنده شده 3-4 حبه هویج متوسط خلالی خورد شده 1 عدد متوسط تخم مرغ 3 عدد سیب زمینی رنده شده 2 عدد متوسط پیاز رنده شده 1 عدد بزرگ آرد سفید یا آرد سوخاری 1 ق غ فلفل سیاه، قرمز، زردچوبه،نمک، ادویه کاری و پودر گشنیز به مقدار لازم