فست فود عصرانه خوشمزه

مواد لازم : 400 گرم سیب زمینی (3_4 عدد) 1 قاشق غذا خوری سر پر کره 1 فنجان پنیر چدار رنده شده نمک . برای روی غذا ذرت نخود فرنگی آب پز شده هویج آب پز شده فلفل قرمز خیلی کم سرخ شده در روغن زیتون سیاه ترشی کوهی از سوسیس مرغ و پیاز سرخ شده ام به صورت اختیاری میتونید استفاده کنید . کچاپ 4_5 قاشق غذاخوری ماست 4_5 قاشق غذاخوری مایونز نصف قاشق چای خوری پودر سیر نمک . . آماده سازی : سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بجوشانید تا نرم شوند. صاف کنید ، کره و پنیر اضافه کنید و خوب له کنید. داخل ظرف مناسب بریزید. آن را به مدت 8-10 دقیقه داخل فر با درجه 190 بزارید. هویج را به صورت مکعب برش زده و بجوشانید. نخود فرنگی را بعداً به هویج اضافه کنید و مخلوط کنید. فلفل قرمز را خرد کنید و در کمی روغن سرخ کنید. زیتون و ترشی کوهی را نیز خرد کنید. ماست ، نمک سس مایونز و پودر سیر را مخلوط کنید. سبزیجات مورد نظر خود را به سیب زمینی که از فر خارج می کنید اضافه کنید. در آخر ، سس گوجه فرنگی و سس ماست را اضافه کرده و بلافاصله سرو کنید. . . . #سیب_زمینی_تنوری #سیب_زمینی_پنیری #سیب_زمینی #سیب_زمینی_سرخ_کرده #کومپیر #آشپزی #آشپزی_خونگی #آشپزی_ایرانی#آشپزی_خاص #آشپزی_ترکی #آشپزی_آسان #آشپزی_مدرن #آشپزی_ملل #آموزش_پخت #آموزش_آشپزی#فینگر_فود #فینگرفود