دسر خامه پرتقال خوشمزه
#دسر_خامه_پرتقال ? #پاناکوتا_پرتقالی این دسر یک لذت باورنکردنی است! به هر بهانهای درست کنید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید? بریم سراغ آموزش این دسر خوشمزه ?مواد لازم: ❄لایه خامه ای (پاناکوتا) خامه ۲۰% : ۵۰۰ میلیلیتر شکر: ۶۰ گرم وانیل شکری: ۱ قاشق چایخوری ژلاتین: ۱۰ گرم آب : ۶۰ میلی لیتر ?? ۱- طبق دستور ژلاتین را در آب خیس و حل کنید! ۲- در قابلمه، خامه ، شکر و وانیل شکری را مخلوط کنید. تا اولین حبابها ایجاد شد از روی حرارت بردارید. ۳- ژلاتین خیس خورده را در مخلوط خامه حل کنید. ۴- مخلوط را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. یک قسمت را به طور یکنواخت درون لیوانها بریزید. در فریزر قرار دهید تا جامد شود. حدود ۳۰-۲۰ دقیقه. قسمت دوم را با سلفون بپوشانید و در دمای اتاق بگذارید. ⠀............ ?لایه نارنجی: آب پرتقال تازه و طبیعی: ۵۰۰ گرم شکر: ۶۰ گرم ژلاتین: ۱۰ گرم آب: ۶۰ میلیلیتر ⠀?? ۱- ژلاتین را در آب خیس کنید. ۲- پرتقالها را آب بگیرید. شما به حدودا ۴ پرتقال بزرگ نیاز خواهید داشت. آب پرتقال را از صافی رد کنید و روی حرارت بگذارید. شکر اضافه کنید. با پیدا شدن اولین حبابها، از روی حرارت بردارید. ۳- ژلاتین خیس خورده را اضافه کنید. هم بزنید تا کاملا حل شود. مخلوط نارنجی را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. یکی از قسمتها را در لیوانها و روی اولین لایه خامهای سرد و سفت شده بریزید. ۴- داخل فریزر قرار دهید تا جامد شود (حدود ۳۰-۲۰ دقیقه) ۵- سپس مراحل را تکرار کنید: روی لایه نارنجی، لایهی پاناکوتای سفید ریخته و بعد از سفت شدن با لایه نارنجی پرتقالی تمام کنید. در یخچال قرار دهید تا جامد شود. ۶- این دسر را در انتها با یک گارنیش مرتبط و شیک سرو کنید. نوش جونتون? این مقدار مواد اولیه
