کتلت گوشت | شامی کباب | آموزش پخت کتلت گوشت

کتلت گوشت | شامی کباب | آموزش پخت کتلت گوشت مواد لازم ؛گوشت چرخ شده ؛ ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرمپیاز ؛ ۱ عدد متوسطسیب زمینی ؛ ۳ عدد متوسطنمک ؛ ۲ قاشق چای خوریفلفل سیاه ؛ ۱ قاشق چای خوریزرد چوبه ؛ ۱ قاشق چای خوریآرد گندم ؛ ۱ قاشق غذاخوریآرد سوخاری ؛ ۱ قاشق غذا خوریپ ن ۱ ؛ میتونید پودر سیر هم اضاف کنید،من نزدم.پ ن ۲ ؛ بااین حجم مواد و ورز دادن خوب،نیازی به تخم مرغ برای انسجام مواد نیست.پ ن ۳ ؛ میتونید سبزی معطر خشک مث جعفری،شوید یا ... رو هم اضاف کنید.