برای جلوگیری از کپک شدن خیار شور، میتوانید از ورقهای خیار پوشال استفاده کنید. این ورقها از پوست خیار ساخته شدهاند و مانع ورود هوا و میکروبها به داخل ظرف خیار شور میشوند. برای استفاده ابتدا ورق خیار پوشال را بشویید و سپس در داخل ظرف حاوی خیار شور بگذارید. از این روش میتوانید بهطور موثر از کپک شدن خیار شور جلوگیری کنید و طعم و کیفیت آن را حفظ کنید.