آبگوشت بادمجان: نحوه تهیه
آبگوشت بادمجان یک غذای محبوب و خوشمزه است که از گوشت چرخ کرده، بادمجان، پیاز و ادویههای مختلف تهیه میشود. ابتدا بادمجانها را خیس کرده و سپس سرخ میکنیم. سپس پیاز را تفت داده و گوشت چرخ کرده و ادویهها را اضافه میکنیم. سپس بادمجانها را به مخلوط اضافه کرده و آب و گوجه فرنگی ریز شده به آن اضافه میکنیم. آبگوشت بادمجان را روی حرارت کم میگذاریم تا گوشت پخته شود و طعم خوشمزه اش را بیشتر توسعه دهد. سپس آماده سرو میشود و با نان یا برنج لذیذ میل میشود.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
