طرز تهیه کالباس خودساخته
برای تهیه کالباس خودساخته، ابتدا گوشت قرمز تازه را به دستگاه آسیاب گوشت بدهید و آن را خرد کنید. سپس به آن انواع ادویههای مورد علاقه اضافه کنید، مثلا نمک، فلفل، پودر سیر و زردچوبه. مواد را خوب مخلوط کرده و در فیلم آلومینیوم بپوشانید و برای 24 تا 48 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس گوشت را از یخچال بیرون بیاورید، به شکل استیکهایی درآورده و بر روی یک تابه گرم کنید تا رنگ طلایی شود. حال کالباس خودساخته شما آماده است برای خوردن و لذتبردن است.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
