آشپزی :: گندم، طرز تهیۀ آش

آشپزی :: گندم، طرز تهیۀ آش

آشپزی یک هنر و فرایند تهیه غذا است که از قدیمی ترین فعالیت های انسانی به شمار می رود. یکی از غذاهای محبوب و سنتی در آشپزی ایرانی، آش است. آش یک غذای سنتی و خوشمزه است که از مواد اصلی اش گندم استفاده می شود. طرز تهیه آش با گندم بسیار متنوع است و هر منطقه ایران دارای نوع خاص خود از آش با گندم می باشد. این رسم و آداب آشپزی ایرانی به ما نشان می دهد که چه چیزهایی با گندم می توان طبخ کرد که باعث ارتقای سلامت و زندگی بهتر ما می شود.