طرز تهیه کباب در تابه
برای تهیه کباب در تابه، ابتدا گوشت را به اندازه مناسب برش داده و با یک مخلوط از ادویههای مختلف و روغن زیتون ماساژ داده تا متخلخل شود. سپس گوشت را روی آتش متوسط قرار داده و به تدریج سرخ میکنیم. بهتر است که گوشت را بینهایت برای حفظ طراوت و عدم خشک شدن آن بچربانیم. پس از سرخ شدن گوشت، آن را با یک سس دلچسب تهیه شده از سس چلو خورشت و نمک پیاز تازه خرد شده میپزیم. در انتها کباب را با نان خشک و سبزیجات تازه سرو میکنیم تا لذت خوردن از طعم منحصر به فرد کباب در تابه را ببریم.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
