طرز تهیه خورش قیمه یزدی
خورش قیمه یزدی یک غذای محلی است که در استان یزد ایران تهیه میشود. برای تهیه این خورش ابتدا گوشت گوسفند یا گاو را با پیاز و ادویههای مخصوص به مدت زمان طولانی پخت میدهند. سپس نخود چیتی و آبلیمو را به آن اضافه کرده و آن را به مدت چند ساعت دیگر بپزانند. در انتها خورش را با فلفل سیاه، زعفران و نعناع هندی تزئین میکنند و با برنج یا نان محلی مانند تافه سرو میکنند.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
